Pempek Dos (pempek tanpa ikan) Palembang.
Kalian dapat memasak Pempek Dos (pempek tanpa ikan) Palembang menggunakan 5 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 400 gram of Tepung segitiga biru.
- Menyiapkan 2 butir of telur.
- Kalian perlu 800 ml of Air.
- Kalian perlu 2 sdm of Garam.
- Kalian perlu 500 gram of Sagu Tani.
Langkah langkah
- Masukan tepung segitiga biru,garam ke dalam baskom sedang lalu di aduk.
- Masak Air sampai mendidih, terus tuangkan ke dalam baskom yg berisi tepung dan di aduk sampai gak ada lg tepung yg tersisa.
- Tunggu adonan sampai dingin, masukan telur lalu di aduk sampai rata dan masukan sagu tani nya sedikiy demi sedikit sampai tidak lengket lagi.
- Kemudian bentuk adonan sesuai keinginan dan masukan isi sesuai selera.
- Rebus sampai pempek nya naik /goreng pempeknya dg api kecil biar tidak setengah mateng.
- Kalo pempek blm mau dimakan boleh simpen di kulkas yg bawah ya jgn freezer.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati😊.