Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Pempek Lenjer (khas Palembang).

Kalian dapat memasak Pempek Lenjer (khas Palembang) menggunakan 7 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu of Bahan :.
Kalian perlu 500 g of ikan giling (saya pake ikan kakap).
Kalian perlu 400 g of tepung tapioka (sagu).
Menyiapkan 250 ml of air.
Kalian perlu of Garam.
Kalian perlu of Penyedap (bisa d ganti gula).
Menyiapkan of Sagu secukupnya utk Balur tangan dan telenan.

Langkah langkah

Campur ikan, garam dan penyedap tambahkan air kemudian aduk2 sambil d remas2 dgn tangan hingga adonan seperti pasta kental.
Kemudian tambahkan sagu sedikit demi sedikit aduk hingga semua bahan tercampur. ingat jgn d uli ya nanti bisa bikin pempek keras.
Balur tangan dengan sagu agar td lengket, kemudian bentuk pempek gulung memanjang d telenan yg sudh d taburi sagu. (maaf ya steep ini gak ad foto ny soal ny tangan kotor tepung semua mau pegang hp 😄).
Didihkan air tambahkan sedikit minyak, kemudian rebus empek2 hingga mengapung, dari mengapung biarkan sekitar 5menit lagi baru d angkat kemudian tiriskan.
Bisa d makan setelah d rebus atau d goreng jg enak sesuai selera, setelah dingin bisa d simpan d kulkas buat stok..