Cuko Pempek Palembang.
Kalian dapat menyiapkan Cuko Pempek Palembang menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 125 of gula merah (4 bundar).
- Menyiapkan 200 ml of air.
- Kalian perlu 12 of cabe rawit merah(menurut selera).
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm of asam matang.
- Menyiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Kalian perlu 1/4 sdt of garam.
- Menyiapkan 1/2 sdm of cuka (me ganti 1sdm air jeruk nipis).
- Kalian perlu 1 sdm of kecap manis.
Langkah langkah
- Siapkan bahan.
- Blender cabe sama bawang cuci aja jngan dikupas kulitnya bawang dan tangkai cabe jng di buang.
- Dalam panci atau wajan masukan garam, gula pasir, gula merah, asam, dan kecap manis masak dengan 200ml air..masak hingga gula larut dam mendidih...
- Biarkan sampai cuko mengental lalu matikan kompor biarkan dingin lalu saring....