Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Pempek Adaan Asli Palembang.

Kalian dapat menyiapkan Pempek Adaan Asli Palembang menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Menyiapkan 1 kg of ikan tenggiri giling.
Menyiapkan 500 gram of sagu udang, bisa sagu tani.
Menyiapkan 1 sachet of santan kara.
Kalian perlu 350 mL of air es / air dingin.
Kalian perlu 1/2 sdt of gula.
Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
Menyiapkan 1 sdt of lada bubuk.
Menyiapkan 1 sdm of bawang putih bubuk, bisa diganti 5 sdm bawang putih cincang.
Menyiapkan 5 batang of daun bawang bagian putihnya aja diiris tipis.
Menyiapkan 6 siung of bawang merah diiris tipis.
Kalian perlu 2 butir of telur.
Kalian perlu 1,5 bungkus of royco.

Petunjuk

Campur ikan, air es, garam, gula, dan royco. Aduk hingga mengental dan padat..
Tambahkan telur, santan, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk hingga merata.
Tambahkan daun bawang dan bawang lalu aduk hingga tercampur rata.
Lobangi bagian tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit dan aduk. Aduknya jangan terlalu kuat. Yang penting sagu dan ikan tercampur rata. Karena kalo terlalu dibejek-bejek, teksturnya jadi keras.
Panaskan minyak, lumuri tangan dengan air biar ga lengket. Masukkan adonan pempek ke dalam minyak, dibentuk bulat kayak bentuk bakso. Pas masukin pempek, api kecil. Pas goreng, api sedang. Goreng hingga pempek matang. Tanda pempek matang itu, dia berbentuk bulat trus dia guling-guling di adonan minyak.