Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Pempek Kulit Crispy Palembang.

Kalian dapat menyiapkan Pempek Kulit Crispy Palembang menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 kg of kulit ikan.
Menyiapkan 2 butir of telur.
Menyiapkan 1/4 gelas belimbing of untuk melarutkan garam.
Menyiapkan 1/2 sdm of garam.
Kalian perlu 5 siung of bawang merah diiris tipis.
Kalian perlu 1/2 sdm of bawang putih bubuk.
Kalian perlu Secukupnya of lada bubuk.
Menyiapkan 1/2 sdm of gula.
Menyiapkan 500 gram of sagu udang.
Kalian perlu 1 bungkus of santan bubuk.
Menyiapkan 2 bungkus of royco.
Menyiapkan 50 mL of air es.

Langkah langkah

Campur kulit ikan dengan air es dan air yang sudah dicampur dengan garam. Aduk merata.
Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, royco, dan gula. Aduk merata.
Tambahkan telur dan santan bubuk. Aduk merata lalu tambahkan bawang merah..
Bolongi tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan diuleni terlalu keras nanti teksturnya keras dan ga enak..
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Ketika minyak sudah panas (jangan sampe berasap ya), masukkan adonan pempek yang sudah dipipihkan dan dibentuk.
Goreng hingga garing dan matang. Tiriskan.