Pempek adaan Palembang. Hari ini aku mau membuat PEMPEK ADAAN atau PEMPEK BULET dengan menggunakan daging ikan ekor Resep membuat CUKO PALEMBANG ada di next video ditunggu yaa video selanjutnya. Resep Pempek Adaan Goreng Santan Sederhana Spesial Khas Palembang Asli Enak. Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu.
Jika sebelumnya saya sudah berbagi Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih.
Resep Pempek Adaan Palembang ini bikin siapapun takjub dengan kelezatannya.
Uleni daging ikan gabus, garam, gula pasir, penyedap rasa, bawang merah, dan.
Kalian dapat menghidangkan Pempek adaan Palembang menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 500 gr of ikan giling.
- Menyiapkan 500 gr of sagu tani.
- Kalian perlu 3 butir of telur ayam.
- Menyiapkan of Daun bawang iris tipis secukupnya.
- Menyiapkan 10 siung of Bawang merah cincang halus.
- Kalian perlu 1 sachet of santan cair kemasan bisa merk apa saja.
- Kalian perlu of Bumbu halus :.
- Menyiapkan 15 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 1 sdm of garam.
- Kalian perlu secukupnya of Penyedap rasa.
Pempek Adaan merupakan salah satu dari banyak macam pempek khas Palembang. Pempek ini memiliki bentuk bulat yang sedikit berbeda dengan pempek. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang.
Langkah langkah
- Daun bawang dan bawang merah yg sudah diiris td di campur dgn bumbu halus... Dan telur serta santan lalu mix sampai rata.
- Setelah tercampur masukan ikan gilingnya.. Setelah rata dgn bumbu masukan sagu tani uleni menggunakan tangan dan tambahkan air secukupnya..uleni sampe adonan tidak ada yg menggumpal dan berbentuk seperti adonan ketika akan membuat bakso... Jgn dibuat kalis.. Nanti keras...
- Panaskan minyak goreng.. Untuk mencetak adonan kita harus sering membasahi tangan menggunakan air agar tidak lengket dan mudah dibentuk...adonan yg sudah dicetak lgsg masukan ke minyak panas dan digoreng....
- Pempek yg sudah matang terlihat bentuknya jd bulat sempurna... Segera diangkat kalo kelamaan adonan akan meletek atau pecah....
Pempek merupakan makanan khas palembang yang terkenal ke penjuru nusantara. Empek empek palembang ada beberapa jenis, salah satunya adalah pempek adaan yang memiliki bentuk bulat. Selain itu pempek adaan ukurannya lebih besar dan rasa pempeknya juga terasa khas. Di Palembang, Pempek Lenggang berbentuk segi empat dimasak dengan cara dibakar. Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia.